Tentang ketupatbanci.com
Ketupatbanci.com merupakan website
yang ditujukan buat para pecinta kuliner yang ingin mencoba salah satu
masakan betawi yaitu ketupat sayur banci. Betawi sebenarnya memiliki berbagai
macam aneka kuliner yang unik dan lezat, seperti soto betawi yang isinya
jeroan dan daging sapi yang disiram dengan kuah santan, atau kerak telor
yang sering kita nikmati dari tahun ketahun di arena pekan raya jakarta.
ketupatbanci.com juga bertujuan untuk melestarikan kuliner betawi yang
sudah mulai punah. Sayur banci dibuat hanya pada event-event tertentu
saja seperti pada saat idul fitri dimana ketupat merupakan teman setia
dari sayur banci tersebut, tetapi kalau harus menunggu idul fitri buat
mencicipi sayur banci ini repot juga ya :) . yah tidak perlu menunggu
idul fitri cukup kunjungi web site ini, karena web site ini juga menjual
ketupat sayur banci buat yang penasaran atau ingin berjualan sayur banci
bersama ketupatbanci.com.
Ko Bisa Namanya Sayur Banci ?
Hmmm ko bisa nama makanannya sayur banci
ya ? aneh banget yah ??? sayur ini dinamakan sayur banci karena memang
penampakannya yang aneh alias tidak jelas, bukan soto, bukan gule, juga
bukan kare. nah karena penampakannya yang tidak jelas inilah makanya dinamakan
sayur banci. Terus ni konon katanya dulunya ni sayur disajikan buat orang-orang
betawi yang berstatus sosial tinggi kayak bek betawi alias mandor lah
bahasa kerennya :) .
Isinye Sayur Banci :
Daging Sapi, Irisan Kelapa Muda, Kuah
Santan Dengan Berbagai Rupa bumbu dapur, dan Emping Dong Pastinya
38.10.xx.xx
Online 1 User(s)